欣赏鸡肉沙拉图片传统法式做法让人垂涎三尺

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2016-08-12 11:24:39
概述

很多健身或减肥的人常常餐桌上会出现沙拉这一类的食谱,因为要严格控制热量和脂肪等物质的摄入量,而总吃蔬菜或水果沙拉必然满足不了人体所需的营养元素,且人每天也不会满足,而且和容易饿。鸡肉是许多健身和减肥人士青睐的,尤其是鸡胸肉,脂肪少热量低,能补充人体所需能量还有利于塑身减肥。鸡肉沙拉也是一种非常简单且健康的食物。

步骤/方法:

1 首先要准备食材,鸡胸肉、彩椒、黄瓜、胡萝卜、洋葱、生菜、柠檬和盐、胡椒、橄榄油、沙拉酱、料酒或是白葡萄酒等调味品。首先将鸡胸肉两面撒上适量盐和胡椒腌制15分钟左右。

2 然后将锅里加入橄榄油,放入洋葱、姜等翻炒,放入鸡胸肉炸至两面金黄。再将鸡胸肉放入烤箱20分钟左右。将黄瓜、胡萝卜切成丝、生菜切成片、彩椒等放入碗中,在另一个碗里用橄榄油、白葡萄酒、胡椒等调好酱汁。

3 最后将鸡肉切成不规整的形状,放入有蔬菜的碗中,然后淋上酱汁,挤几滴柠檬汁,也可以挤一些沙拉酱就完成了。当然若是没有烤箱或觉得麻烦可以用煮鸡胸肉的方式,然后撕成条状即可,这样更低脂低卡。

注意事项

鸡肉沙拉是一道简单有健康的美食,健身减肥的人都可以当做主食,夏日里食欲不佳的人不如做一份低脂低卡的鸡肉沙拉,让人感觉清爽可口。

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