郭颖芬 分享 A-100%A+
2016-08-16 14:38:46我一个同事非常喜欢喝茶,每天早上到办公室先泡一杯茶喝,我们办公室还有一个同事云南的,她家里就种了很多茶叶,于是经常听他们讨论怎么鉴别茶叶的好坏,尤其是普洱茶,喜欢喝茶的朋友一定很关心买到的茶是优质的还是劣质,喝优质的茶可以给你带来健康,而劣质的普洱则对身体的危害是巨大的。下面教大家几个简单的鉴别方法,希望能给大家带来一点帮助。
1 首先,通过茶叶表面的颜色来鉴别普洱茶的好坏,劣质的普洱茶表面会出现明显的霉点,很多劣质普洱都会冒充红茶出现在市面上,大家千万不要上当,而优质的普洱茶外观均匀,色泽光亮。
2 其次,通过气味来鉴别普洱茶的好坏,劣质的普洱茶散发出来的是霉味,并且有刺激性,而优质的普洱茶散发出来的是沉香味,让人感觉很舒服。在冲泡的时候,只要一闻气味,马上就能分辨出好坏。
3 最后,通过看普洱茶的汤色来鉴别茶叶的好坏,优质的普洱茶的汤色是红亮色的,而且很鲜艳,无论用透明的杯还子还是陶瓷的杯子看都是一样的。而劣质的普洱茶,冲泡后汤色会发黑,像漆一样。
值得注意的是,通过茶叶的嫩度也可以分辨普洱茶的好坏,一般来说一芽一叶或者一芽二叶的较好,冲泡以后待茶叶完全舒展开后,一看便知是好是坏了。
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