鸽子营养价值高一只鸽子胜过九只鸡

概述

鸽子是一种鸟类动物，在古代经常被用来传递信物，因此有着送信使者的说法。随着科技的进步，写信已经逐步被众多聊天软件所替代，鸽子也慢慢退休，从实用性转至了观赏性以及食用性。关于各自的营养价值，有这么一种说法，是一鸽顶九鸡，也就是说一只鸽子的营养价值比九只鸡还高。那么这种说法到底是不是真的呢？各自到底有什么作用和功效呢？

步骤/方法：

1 首先，关于一只鸽子的营养价值高于九只鸡的说法，有一点点夸张，但是却并不是不正确的。各自的营养价值的确很高，它富含的蛋白质含量比一般的鸡要高很多，但是含有的脂肪含量却很少。

2 我们都知道实际上要是比个头的话，成年鸽子是绝对比不过一只成年的鸡的，但是鸽子身上含有的多种人体所需的氨基酸含量，高达97%左右，而且都是很容易被人体消化吸收的，营养价值可见一斑。

3 其次，各自体内还含有多种人体所需的微量元素，比如铁以及铜、钙等。鸽子肉里面还含有多种维生素，而这些维生素以及氨基酸的含量可以达到鸡肉的两到三倍，所以说鸽子肉远贵于鸡肉。

注意事项

鸽子肉还可以滋阴补肾壮阳，有着保健功能。但是需要注意的是，由于鸽子肉是温热型的，所以一次性不要吃太多，另外身体不虚的话最好不要进食鸽子肉，以免引起上火。