茶树菇的做法，茶树菇排骨汤

概述

茶树菇可以用来熬汤，我在学校时，最喜欢吃的就是茶树菇排骨汤，每次去食堂，总是会买这个，便宜就好吃，汤的味道简直是绝了，我太喜欢了。茶树菇虽然属于菇类，但是我觉得它吃起来却没有菇类食物的感觉，可能它不像蘑菇那样有那么多的肉，它很细，一般都是很多根连在一起，好吃到爆，熬排骨，鸡，猪蹄，那味道，现在都流口水。

步骤/方法：

1 茶树菇排骨的做法很简单，一般茶树菇属于配料，但是每次做这道菜，我总喜欢放特别多的茶树菇，就像茶树菇是主菜，排骨是配菜一般。因为茶树菇一般都是晒干了之后才卖的，所以我们用的茶树菇一般都是干的，用水清洗之后直接放在排骨汤里一起煮就可以。

2 在煮茶树菇排骨汤时，一定要先将排骨煮一道，然后差不多十五到二十分钟左右，然后把排骨捞出来，把汤倒掉，在进行煮，这样的汤才不会腻，才会好喝，而排骨的味道也会好。之后再煮个半个小时，建议小火，将茶树菇放进去就行，大概再煮一个小时，就可以了。

3 茶树菇排骨最重要的就是保持茶树菇原有的味道，建议那些佐料最好是不要放，或者是少放。盐放一些，汤喝起来有味道就可以了。最近我都有喝这个汤，真不错。还有就是茶树菇排骨不一定只能做成汤，做成其它的也可以，但是个人爱喝这个汤，实在美味。

注意事项

根据自己的口味，可以进行筛选自己喜欢的做法，茶树菇是一个好东西，吃了能强身健体，有利于健康，所以就不要担心麻烦，尽量做给家人吃，也是满满的爱。