铁板烧鱿鱼的做法都有哪些？

概述

铁板烧鱿鱼，本身是韩国的一道小吃。现在中国夜市或者小吃摊上，多了很多铁板烧鱿鱼，而且非常受大家的欢迎。我自己去小吃摊上，吃过很多铁板烧鱿鱼，非常美味，所以我就在家里面，试着去学做铁板烧鱿鱼的做法。让我老姑和朋友们，挨个的品尝现在他们都觉得我做的和外面做的区别都不大都非常好吃！我想把铁板烧鱿鱼的做法也教给大家，希望大家也能待家里面尝试的做一下。

步骤/方法：

1 在家做铁板烧鱿鱼，那么我们没有铁板就最好用平底锅来代替了，做铁板烧鱿鱼之前要准备好鱿鱼和材料，最好吃的地方，应该是鱿鱼须，但是有的人也喜欢吃鱿鱼的肚子，我个人口味是比较喜欢吃鱿鱼须的。

2 首先把鱿鱼，买回来后就要处理干净，鱿鱼的肚子里面的东西全部得去掉，还有鱿鱼须留下，鱿鱼的眼睛这些都可以去掉了，在自己家做，所以就不用用竹签去穿了，自己要准备好一个夹子，一把剪刀。是比较好方面用的剪刀是随时可以把鱿鱼的肚子，剪成一条一条的，就跟外面铁板烧鱿鱼一样弄成一条一条的非常好看，这样也能让鱿鱼更好的入味。

3 清洗干净后最重要的一个做料就是豆瓣酱，潭县豆瓣酱就可以了，基本上每个超市都要买到，你自己的口味，弄一些椒盐粉，味精，孜然就可以了，然后把火调到中火放点油进去，然后把鱿鱼放进去翻炒，然后再依次加入豆瓣酱和椒盐，味精，孜然等，搅拌均匀就可以了。

注意事项

以上就是铁板烤鱿鱼的做法，大家有空在家里的时候可以坐一下，这样做出来既卫生又美味，而且家里来客，也可以当做小吃招待客人。希望以上的内容能给大家一些帮助。