南瓜子的营养价值南瓜子怎么吃最有营养？

概述

南瓜子这种食物，对于生在农村的我来说一点也不陌生，而且在我们小的时候也会吃一些南瓜子的，南瓜子这种食物是南瓜里面的籽儿，，人们将南瓜拨开，以后把籽拿出来，然后再将它晒干，就变成了南瓜子儿，南瓜子这种食物是非常有营养价值，南瓜子这种食物还有着一定的蛋白质，还有维生素，a，还有维生素c的，如果人们无聊的时候，也可以吃一些南瓜子，既有营养，还打发时间。

步骤/方法：

1 南瓜子这种食物将其研粉，然后冲水喝是比较有营养的，因为这样，南瓜子儿的皮儿，还有里面的瓤都不会浪费掉，而且南瓜子的主要用途还是将其研粉使用的，特别是将新鲜的南瓜子研成粉末食用，营养价值是最高的。

2 南瓜子这种食物含有着丰富的维生素C，可以补充身体的维生素，而且南瓜子这种食物与槟榔一同使用的情况下还可以治疗绦虫引发的一些疾病的，血吸虫病的治疗也可以使用大量的南瓜子，但是治疗血吸虫病的时候剂量要掌握好，才可以起到疗效.

3 南瓜子这种食物的表面呈现着淡黄白的颜色，有的南瓜子的表面颜色也可以是淡黄色，南瓜子这种食物边毋有这一定的棱角存在，而且南瓜子这种食物的两面是比较平坦的，南瓜仔在竖起来的情况下是比较容易吃的.

注意事项

南瓜子这种食物在晒制的情况下，要尽量晒干，正在晒干的情况下，也要放在一些干燥，而且是通风环境比较好的地方，以免出现腐烂或者是潮湿的情况.