西洋参的功效与作用及食用方法

概述

西洋参别名也称花旗参、洋参。现在产地中国也有但是原产地是北美那边，市面上的西洋参也是以美国威斯康辛州和加拿大的多伦多魁北克市的为最佳，美国最好加拿大其次。西洋参补气养（阴），清内热，生津止渴，安心提神等，西洋参一般都是切成薄片或者研磨成粉，其服用方法多种多样，可夹杂入汤，粥中例如西洋参炖鸡汤，也可冲泡入水如西洋参枸杞泡水。

步骤/方法：

1 西洋参西洋参补气养（阴），清内热，生津止渴可以安心提神。在生活中表现如浑身乏力、疲劳，是阴虚所致，咳喘久不治并带有痰血者，是内热导致的，而夜起多着睡眠质量不好的都是可以服用的，但是不要于睡前服用。

2 西洋参的服用方法多种多样，生活之中比较简单易用的：可与汤，粥中添补适当一些，量不得超过5克，泡水喝也是很简单实用的，西洋参枸杞泡水，也可以加当归等物。西洋参炖鸡汤类似的，西洋参也不需要特别处理购买一些切片放入就好，其他的以次类推。

3 值得注意的是西洋参不宜和萝卜，浓茶，咖啡一同或一定时间内（1-2天）先后食用会让药性打折扣，西洋参和其他参略有不同，西洋参一天最多可服至5克，而且它参一般是3克。如有医嘱当以医嘱为准。

注意事项

西洋参也是一味药，如果身子没有虚症勿要每天食用，否则只会起到相反的效果，偶尔食用则无大碍。西洋参不适合失眠者服用，因为西洋参有提神的效果可能愈发失眠。如果不碍事的话吗，购买西洋参切片的时候可以咨询一下医师问问搭配什么更适合。