紫菜的营养价值，紫菜包饭的做法

概述

我同学很喜欢吃紫菜，听说她们家的餐桌上经常有紫菜的身影，紫菜汤，紫菜卷什么的，听她说得味道好到不得了，她也曾经带过一些紫菜做的食物拿到学校来给我们尝试，其中有一种叫紫菜包饭，形状就好像日本的寿司料理，可是味道又跟寿司不同，味道真的很好，自己想学着来做，请问一下这种紫菜包饭是怎么做出来的？还有紫菜有什么营养价值啊？

步骤/方法：

1 紫菜包饭的做法其实很简单，但是要做得好看就必须用到一定的工具，譬如一张竹帘，一般这种竹帘用于日本寿司DIY，在超市或是某宝网站等渠道都可以购买到，将竹帘摊开，在上面先是放一张紫菜，在紫菜上铺上一层煮熟的米饭，再在米饭靠近自己的一端放上自己喜欢吃的食物，然后将竹帘卷起来用手压一压就可以了。

2 紫菜的用途很广，除了熬汤，做紫菜卷，紫菜包饭外还可以作为炒菜的佐料，点心食物的包装点缀等，紫菜的营养价值也很丰富，含有的矿物质也很多，多食用对人体平时的保健有很大的帮助，美中不足的是紫菜的性质有些微寒，身体太过于虚寒的人不是很适合食用。

3 紫菜的日常饮食用很早就占有很重要的位置，若果您喜欢吃紫菜，可以搜索一下关于紫菜的食谱，估计有好多，最常见的便是紫菜蛋花汤，可以加盐做咸汤，也可以加糖，做成糖水，就在于个人口味的选择。

注意事项

紫菜虽然营养价值高，但是性质是属于寒凉的，若是身体太过于虚寒的朋友的不建议多食用，还有紫菜是海产食品，打开包装后尽快吃完，因为容易变质，另外，孕妇，小孩，老人这些特殊人群吃紫菜的话要先了解自己的体质或是询问医生，建议还是少食稳妥些。