柚子茶的做法如何制作柚子茶？

概述

所有的水果当中还是比较喜欢吃肉食的，多吃也不会上火，而且它的维生素，c含量也是挺高的，酸酸甜甜的。吃柚子的时候，我们不光要吃柚子的瓤，还要吃它的皮，柚子皮对于我我们来说，营养价值是非常丰富的，它可以去除人们肠胃中的恶气还能解酒。肉骨茶一般在日本和韩国是比较流行的。柚子茶怎么做呢？它的具体做法是什么呢！我们一起来学习一下吧。

步骤/方法：

1 首先我们要选择一个比较好的柚子，老子要选，越简单越好，然后，大点儿的会比较成熟了，要选金黄色的柚子，再就是用手称一下重量，选择比较重的，就表示里面的果实比较饱满，再就是用手指按下，柚子的底端，按不动的是最好的。

2 把药汁浸泡在热水当中，让表皮的一层蜡去掉，再用食盐轻轻搓揉，将肉的屁股开，去掉里面的白瓤，再把肉皮切成细丝，越细越好，然后把白色的瓤撕碎，然后放锅里煮，加适量冰糖。

3 当肉鸽提出到半透明的时候，就可以放柚子白瓤，柚子茶的颜色会由白变黄，熬至水分基本耗干就可以关火。柚子茶储存之前一定要量量，然后再加入适量的蜂蜜，装入瓶内完成制作。

注意事项

需要大家注意的是，做完肉子茶，不要马上放入蜂蜜，一定要把热茶放凉，再加入蜂蜜，否则蜂蜜会破坏柚子的营养价值。冲饮之后剩余果肉可以食用，味道清香。