腰果的营养价值与食用功效揭秘

概述

您好，我有一个邻居，今年43岁了，她是一名家庭主妇，天天就在家里带带小孩，烧烧饭做做菜洗洗衣服，全身心都投入在家庭里，所以每次去菜场总是能够看到她的身影，她很健谈，都会和身边的人唠唠家常，并和菜场里的卖菜阿姨都打成了一片，有一次，她提着一袋的腰果过来问我，要怎么弄栗子吃才好吃有营养，她说她弄不来也不懂，她也不知道从何下手，那么腰果到底应该怎么做呢？怎么做才能有营养呢？

步骤/方法：

1 您好，很高兴回答您的问题，首先，腰果是一种坚果，有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质，所以腰果是非常有营养又很补充能量的食物。

2 另外，腰果富含维生素B1，含丰富的维生素A，还具有催乳的功效，含有大量的蛋白酶抑制剂，所以，腰果是非常有营养的坚果，它可以使人强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、增加体重等。

3 另外，腰果最普通的吃法是在滚油中过一过，捞起即食，是一道理想的下酒菜，若是做菜，则有腰果鸡丁、腰果虾仁、凉拌腰果芹菜腐竹、腰果炒扇贝等，所以腰果还可以做很多有营养的菜，又好吃又营养，做起来也很方便。

注意事项

所以，腰果是一种营养价值很高的坚果，它对人的身体有诸多好处，既可以强身健体又可以增强食欲，还可以做成一道美味的菜谱，又营养又好吃。