醋泡花生米的做法，醋泡花生米的功效

概述

花生又叫做“落花生”，属于一年生草本植物，世界上亚洲栽种花生最普遍，花生被人们称为“植物肉”，花生有很多的用途，比如制作花生油等，除了食用以外，花生还可以用于制造肥皂和生发油等化妆品的原料。花生是我们日常生活中很常见的一种食物，味道非常可口。醋泡花生是人们经常的一种做法，那么醋泡花生怎么做呢？醋泡花生有哪些功效呢？

步骤/方法：

1 将花生去掉壳以后，洗干净放入罐子中，罐子中加入醋和盐等调味品，然后加入适量的水，密闭的封存七天，当然七天以上很好，时间越长醋泡花生的效果更好，因此人们可以多加做醋泡花生。

2 人们在日常生活中可以用醋泡花生，具有很多的功效。醋泡花生酸甜可口，并且还具有清热活血的功效，能够很好的软化血管，降低胆固醇，对人们的身体有很大的好处，并且可以预防心血管疾病。

3 胆囊切除的人们不适合吃醋泡花生，因为醋泡花生中的脂肪需要胆囊来消化，因此人们一定要多加的注意。另外由于醋泡花生中醋的含量也比较的高，因此胃不好的人们也应该注意少食用。

注意事项

花生是我们生活中很常见的一种食物，并且花生也有具有很高的营养价值。另外人们可以吃一些醋泡花生，醋泡花生有很大的功效，但是有些人群不适合吃。