海带的营养价值，海带的做法大全

概述

海带是一种比较常也比较见的营养价值高的食物。海带中含有丰富的碳水化合物、甘露醇、碘元素、维生素C、铁元素等营养物质。海带可以治疗“大脖子病”、消肿利尿、还可以有效的预防肾衰竭、高血压、糖尿病、放射性疾病、心脏病、肝炎等疾病。因此大家平时可以有吃一些海带，但是很多人不知道该怎么用海带做饭。下面我就给大家介绍一下海带的做法。

步骤/方法：

1 海带的第一种做法就是凉拌。首先准备海带1两、土豆1个、适量的调料，然后把它们清洗干净后土豆去皮切成丝、海带泡好，再把它们分别再沸水中焯一下，最后把它们一起放入盘中加上调料拌匀就可以了。

2 海带的第二种做法就是做汤。首先准备排骨1斤、海带4两、适量的枸杞，然后把他们清洗干净后排骨切块、海带切丝，再把排骨焯一下，然后把排骨和海带放入锅中加水煲2个小火，最后放上盐和枸杞就可以了。

3 海带的第三种做法就是炒菜。首先准备海带4两、适量的蒜和调料，然后把海带清洗干净后切成丝、大蒜去皮后切碎，再等又热后把蒜炒香，然后放上事先准备好的海带，最后加水炒熟放入调料就可以了。

注意事项

海带的晒干是在室外，干海带不是很干净，因此大家在做海带的时候要仔细清洗。另外在做海带的时候，大家要注意不要让海带和高酸、高碱的东西接触。