干黄花菜的做法大全怎么做好吃？

概述

我有一个室友，今年二十六岁了，是一个女性，因为我们在同一家公司上班，所以后来就干脆两个人一起出去合租房子，我们一直都是很好的朋友，平时周末的时候，我们基本上都是自己煮饭吃的，所以一到周末之前，就会一起去大采购，前两天，我们去超市买菜的时候，还买了一包干黄花菜回来，但是我们两个都不知道该怎么做比较好吃，干黄花菜的做法大全怎么做好吃？

步骤/方法：

1 干黄花菜是有很多营养价值的一种食物，他是属于百合科的，在全国各地基本上都有栽培，所以也是一种很常见的蔬菜，干黄花菜还有很多的功效，经常食用的话，能够降低人体的血清胆固醇。

2 所以干黄花菜对一些高血压的患者是很好的一道保健蔬菜，而且刚刚挖菜还有利于治疗记忆力减退的症状，干黄花菜是需要晒干之后，然后煮熟才可以食用的，但是最好要加一些其他的配料，单独使用的话比较不好吃。

3 平时可以用干黄花菜做笋干老鸭汤，先将黄花菜和笋干用冷水泡开，然后把鸭肉都切成小块，最后把笋干，干黄花菜和鸭肉都放到锅中，加入适量的水，慢火炖到鸭肉熟透的时候，加入调味品就可以了。

注意事项

干黄花菜还可以用来做凉拌干拌花菜，黄花菜香菇肉汤，黄花菜煮鸡肉，黄花菜烧木耳，都是很好吃的几道菜，但是要注意新鲜的黄花菜是不能食用的。