芹菜香干肉丝的做法怎么做好吃?

概述

你好，芹菜香干肉丝是一种很不错的食材，它的味道和功效都是有很特别的作用的，而且很受欢迎，无论是男女老少，都很喜欢吃，特别受一些年轻MM的追捧，别看里面是有肉的，但是芹菜可是可以减肥的蔬菜哦，而且芹菜还是可以去除身体里的水肿的呢，多吃芹菜，排毒养颜，减肥瘦身，作用功效可大着呢，下面就一起看看到底这道菜是怎么做的吧。

步骤/方法：

1 首先将芹菜。香干，还有瘦肉洗干净，然后切成细条，香干切成长片，然后将肉丝放在碗里用盐和酱油和一下，放一些料酒，然后准备好葱姜和大蒜，大蒜剁碎，葱和生姜分别切成长段和片就可以了。

2 然后锅里放油，先将葱姜蒜爆香，然后放入腌好的肉丝炒一下，炒到2到3分钟就可以先将肉捞出来了，等会再炒，芹菜放进去炒了，然后再放进去香干一起炒，这个期间最好不要放任何的调料。

3 最后放入之前已经炒好的肉丝进去，然后在放一些盐，喜欢吃味精的朋友可以再加一些味精，最后翻炒一下就可以出锅了，这就是最美味的做法，当然，如果你还有其他的方式，可是可以尝试的哦。

注意事项

多吃芹菜香干肉丝是一种很好的养生方式，适合男女老少任何人吃，特别是老年人，可以预防三高，多吃是很有好处的，爱吃辣的人可以多放一些辣椒。