支气管哮喘的实用食疗

概述

由于大气污染的日益加剧，肺部疾病己经成为威胁人体健康的大敌。全世界支气管哮喘者约1亿人，成为严重威胁人们健康的主要慢性疾病。由于过敏是支气管哮喘的一大诱因，所以在饮食上有一些要注意的地方。单靠药物治疗很难快速痊愈，只有配合日常饮食与药物治疗结合，注意营养摄取，均衡各类能量，注意睡眠，保证休息，才能在根本上对支气管哮喘起到防范作用。

步骤/方法：

1 要多吃高蛋白食物。支气管哮喘患者由于反复发作，肺部反复发生炎症，大多数会出现消瘦、抵抗力下降，所以应该给患者补充足够的优质蛋白质，一般每天的摄入量为60～80克。多吃含优质蛋白的食物，如瘦肉、肝、蛋、家禽、大豆及豆制品等

2 多吃含有维生素的食物。含有维生素A的食物有润肺、保护气管、增强抗病能力的功效，如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等；含B族维生素、维生素C的食物有增进食欲、促进肺部炎症减轻和修复的功能，如花生、鸡肝、瘦肉大枣、柚子、番茄、青椒等。

3 多吃含镁的食物。支气管哮喘的患者应该多吃含镁的食物，如荞麦、黄豆、黑大豆、绿豆、蚕豆、芹菜、苋菜、菠菜、荠菜、黄花菜以及牛奶等，对平息哮喘有益。因为镁是人体内多种酶的辅助因子，可以解除支气管平滑肌痉挛，缓解支气管哮喘。此外，镁还能舒张由于缺氧引起痉挛的毛细血管和小动脉，改善微循环，降低心脏负担，减轻肺淤血，间接地改善呼吸功能。

注意事项

支气管哮喘在饮食上也要注意忌口：不能吃所有刺激性的食物和调味品，禁止吸烟和饮酒。不要吃腥膻、肥腻和易产气的食物；不要吃过甜、过咸的食物。