枸杞的营养价值

概述

您好，我老婆的妈妈前两天从老家来南京看我们，给我父母带了好多枸杞我老婆说他们家那里的枸杞都非常的好。我看了一下成色是比我平时在超市看到的要好一点，平时我在办公室里都看到我们办公室的人用枸杞泡茶喝，我也不知道枸杞都有哪些吃法我父母很少吃枸杞，请问枸杞营养价值有哪些？在吃枸杞的时候有没有什么需要注意的事项呢？

步骤/方法：

1 您好，枸杞是一种天然的补肾的食物，枸杞的吃法非常的广泛在中国安徽省地区很多家人会采集新鲜的枸杞晒干后蒸米饭食用，可以改善脾虚胃部胀气的效果。很多老年人喜欢用枸杞泡酒喝。

2 枸杞具有很大的营养价值，其中含有一种水解性多糖称之为枸杞多糖。这个营养成分具有很好的免疫调节性，可以抗衰老抗辐射所以经常使用手机，电脑的年轻人经常用枸杞泡水喝可以起到一定程度的抗辐射效果。

3 另外枸杞还有生物碱成分，可以帮助脂肪的分解和代谢所以有脂肪肝的患者可以经常食用枸杞来帮助脂肪代谢，肥胖的人士也可以多吃枸杞起到减肥的效果。另外枸杞还含有维生素，氨基酸。

注意事项

枸杞还具有补脾益肾的效果，所以有肾虚情况的人可以适当的吃一些枸杞，但是枸杞是食药同源的食品具有一定的药用价值，所以不能天天食用夏天的时候就需要减少枸杞的食用以免上火。