桂花怎么吃

概述

我们先来介绍下什么是桂花，桂花又叫做一种木犀是一种常绿灌木或乔木，桂花也是分好几种的一般桂花开的花为金黄色的小碎花，人们都说八月桂花遍地开桂花开了之后十里飘香，桂花不仅可以入药平时的时候还可以做糕点还可以做酒总之桂花的作用是很广泛的，因为习俗的问题所以每个地方对桂花的使用也是不一样的，下面我们就来大概的说说桂花都有哪些吃法吧。

步骤/方法：

1 因为每个地方的饮食习惯都是不一样的，有些地方在桂花开花的季节，会把桂花摘下来放在开水里稍微的绰一下，然后把上面的水分稍微的沥干一下，再弄点面粉跟桂花搅拌一下放在蒸笼上面蒸熟然后在用调料拌着吃。

2 还有就是用桂花做桂花糕，桂花糕是一种很受欢迎的糕点，与其在外面卖着吃还不如自己在家做呢，做桂花糕的主要材料就是糯米粉还有冰糖跟桂花还有熟油，把这几种原料按比例搅拌好之后，放到蒸笼或者烤箱中做熟之后就可以了。

3 因为桂花具有健胃的功效所以不管是大人还是孩子，都可以给他们经常熬着喝桂花水这样不仅可以调理肠胃还可以增加食欲，一般家里的小孩子脾胃都不是很好，所以可以经常给他们熬着喝桂花水。

注意事项

桂花是一种很常见的东西，很多人对桂花的功效也都很了解，所以平时的时候可以多吃一些桂花茶或者用桂花做的糕点，夏天的时候喝桂花茶还可以解暑。