蛤蚧的功效与作用

概述

蛤蚧，又称为壁虎，是壁虎类动物之一，在家庭中可能有机会看到蛤蚧。不过家庭生活中看见的蛤蚧并不适合用来药用，因为生活环境太过杂乱，蛤蚧体内含有的毒素太多，不是人体可以负担的。所以，药用或食用的蛤蚧都是人工养殖的较多，而且也比较保险，毒副作用小，适合大部分人。蛤蚧的食用需要去除它的内脏，蛤蚧的功效和作用很大，深受消费者的欢迎。

步骤/方法：

1 蛤蚧味咸、性平、入肺、肾经，具有性激素样作用、抗炎作用、平喘作用、对免疫功能的作用。而且蛤蚧尚有抗衰老作用，所以一些爱美女性也喜欢吃蛤蚧，不过对于小部分人来说是不能接受的。

2 蛤蚧的烹饪一般是内服、煎汤，去皮和内脏，炖鸡或炖肉。有些人比较喜欢蛤蚧和肉混合在一起炖的肉汤，这比较鲜美。如果不喜欢烹饪的做法，可以购买干蛤蚧，研磨成粉，每日三次干服即可。

3 蛤蚧主要治疗肺肾两虚、气喘咳嗽、虚劳咳嗽、咯血、肾虚阳痿等问题。不过对于不同体质的人，有些患者也是不适合吃蛤蚧的。对于体质较虚的人，吃蛤蚧必须询问医生的意见，在做决定。

注意事项

蛤蚧虽好，也不能贪吃。不少人贪吃蛤蚧造成虚不受补，或者发生虚胖的事情。因此，如果喜欢吃蛤蚧，建议多加些中和的中药材，而不是直接吃。