吃蒜的好处_健康经验_快速问医生

概述

大蒜是我们生活中不可缺少的一种调味品,很多人都受吃大蒜，不仅是因为可以刺激食欲，而且对身体有益，可以预防很多的疾病，大蒜的吃法有很多，既可以生吃，也可以当作调料，也可以烤着吃，也可以做成蒜汁沾着吃，或者拌凉菜的时候放点蒜，味道更好一些，尤其是在吃面条、饺子的时候很多人都爱吃，那么吃蒜对身体有什么好处呢？

步骤/方法：

1 日常生活中经常吃蒜可以预防心脑血管疾病的发生，蒜被人们称为“血管清道夫”，据了解，大蒜能清除血管内壁的沉积，预防动脉阻塞，减少中风或心肌梗死的发病率，而且还能降低血脂和血液黏稠度。

2 蒜的另一大功效就是能有效地预防癌症，经常吃点大蒜，可以有效地阻断亚硝胺这种致癌物质的生成，抑制癌细胞生长，而且大蒜中丰富的硒能很快地分解体内的过氧化物，也有防癌的作用。

3 大家都知道大蒜还有杀菌的作用，大蒜中的大蒜素可心杀死一些细菌，比如葡萄球菌和大肠杆菌，有效地预防一些疾病的发生，但是需要注意的是大蒜只有生吃才能发挥杀菌的作用哟！

注意事项

大蒜虽好，但是不要吃多了，容易烧心，尤其是一些身体体质弱的人最好要少吃，另外大蒜吃了容易产生异味，所以吃了大蒜后要及时地刷牙。

吃蒜的好处

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