海米冬瓜汤的做法

概述

你好，我家女儿今年10岁还在读小学。前两天我去出差了家里没有人带她，我就把她送到一个同学家过了两天。昨天晚上把她接回来了今天早上她跟我说她想吃海米冬瓜汤，我们家从来也没有吃过这个东西。我问了她一下原来是在她同学家吃的她觉得非常的好吃所以也想让我做给她吃但是我从来没有做过也不知道怎么做，所以想上网求助一下请问海米冬瓜汤的做法？

步骤/方法：

1 您好，冬瓜当中含有大量的维生素可以补脾健胃，美容养颜。并且冬瓜的吃法有很多冬瓜可以红烧也可以做成汤吃，海米含有大量的矿物质和各种微量元素海米冬瓜汤是最常见的一种吃法。

2 下面就让小编为你介绍海米冬瓜汤的做法，海米就是我们所说的小虾米或小虾米仁，先把海米清洗干净然后用清水泡软大概泡5到10分钟即可。冬瓜削皮切成大块，在准备一点海带，葱，生姜。

3 把生姜和海带一起放到热锅里翻炒1分钟（加入一点点的油）然后加入水煮开，煮开之后放入清洗好的海米和葱。煮2到3分钟就可以出锅了不用煮太长时间以免破坏海米冬瓜汤鲜美的口味。

注意事项

海米冬瓜汤非常适合夏季饮用，因为海米可以补充人体所需要的各种营养冬瓜有消暑解渴利尿的效果。但是并不是人人都适合食用，有慢性咽炎和脾胃功能差的老人和小孩应该适量减少食用海米冬瓜汤。