海参的泡发

概述

海参是我们常常食用的一道美食，而且海参的营养价值是非常高的，我们在食用海参的时候能够补充多种氨基酸，以及微量元素。那么对于市面上所卖的干海参我们如何的去进行泡发呢？因为在市面上我们所看到的都是一些干海参。在回到家之后，我们却不知道如何进行泡发？我们如何去进行使用？那么今天我们就来具体了解一下，海参的泡发。

步骤/方法：

1 再买回来干海参之后我们首先应该准备好一些的工具，要包括纯净水或者是选择一瓶矿泉水，那么要保证盘子是没有油的。我们可以选择若干个干海参，这样我们准备的材料就准备齐了。

2 在选择泡发的时候最好是采取凉水泡发，我们可以使用纯净水或者是矿泉水直接的倒到器皿当中，然后把干海参直接的放到盘子当中进行泡发，最好是每隔8个小时进行换水一次，泡发一天一宿即可。

3 在第二天的时候我们会发现海参已经变大了，这个时候我们要注意不要让海参去接触到一些油污或者是杂质，这样就会直接这影响着泡发的品质，所以大家一定要注意。那么在泡发之后我们可以用手去轻触，会发现它是比较软的。

注意事项

我们上面所说的是如何的去进行泡发海参，那么海参的营养价值是非常高的我们在泡发的时候一定要注意，不要去接触一些油性，应该让他在无菌的器皿当中进行泡发。