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2016-01-14 13:02:37桂皮又名肉桂、香桂和官桂,它是被人们最早发现香料之一。而且在中国的古代很早的时候它就被用来作为吃肉时的调味的材料,与生姜共同齐名。我们在日常的生活中主要是将它作为调料来使用的,当然它还具有一定的药用的价值,能够治疗畏寒怕冷啊、腰膝冷痛啊、虚喘气逆啊、还有腹寒腹泻、痛经、胃脘冷痛、肢体疼痛等等。那么,下面我们就对于其具体的作用与功效详细的介绍一下。
1 首先是,桂皮作为药物来使用时的作用与功效:桂皮具有温肾壮阳的功效,能够治疗畏寒、肢冷、虚喘、气逆;桂皮还具有温中驱寒的功效,能够治疗脾胃虚寒所致的胃脘冷痛、腹痛腹泻;桂皮还有温经止痛的功效,能够治疗痛经及肢体的疼痛等。
2 其次是,桂皮作为调味的材料来使用时的作用与功效:桂皮可以用作做饭时的调料来使用,它不仅能够使菜肴的味道更加的鲜美,还能够时我们炖的肉质更加的松软,香气四溢,也因此它还被做成我们常用的调料五香粉的成分之一。
3 再就是,食用桂皮时的禁忌:我们如果发现了桂皮出现潮湿或者是发霉的时候千万不可以食用,因为这时桂皮中已经产生了一定的毒素,服用的话是会对我们的身体造成一定的伤害的,还有就是做菜时用量也不可过多,因为它含有一定的致癌的物质。
喜欢食用桂皮或者是将其作为药物来使用的朋友们一定要注意:千万不要使用过量,因为桂皮中含有的黄樟素是一种致癌的物质,如果食用过量的话会对我们的身体造成一定的伤害。
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