金枪鱼的营养价值

概述

我侄子今年已经有十四岁了，正在读初二，小孩子还是挺聪明的，但是就是从发育开始到现在，个头一直都比较矮，到现在连一米六都没有达到，可是我们姐姐他们身高也还算可以，现在我们就很担心我侄子这样下去以后连一米七都达不到，所以现在我侄子除了每天都去打篮球以外，还开始打算饮食进行调理，听说鱼的营养价值很高，那到底金枪鱼的营养价值有哪些呢？

步骤/方法：

1 金枪鱼中含有了非常丰富的蛋白质，脂肪，以及维生素D，并且像铁等矿物质的含量也较高。此外，金枪鱼鱼背含有大量的EPA，前中腹部含丰富的DHA。此鱼所含的DHA比例为鱼中之冠，是极佳的健脑食品。

2 此外，由于现在人生活，工作压力都较大，过度的疲劳都容易导致肝病的发僧，而金枪鱼中含有丰富的DHA、EPA、牛黄酸，能减少血份中的脂肪，利于肝细胞再生。经常食用金枪鱼食品，能够保护肝脏，提高肝脏的排泄功能，降低肝脏发病率。

3 此外，金枪鱼本身属于低脂肪和低热量的食物，但是金枪鱼却含有了优质了蛋白质等营养，所以食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是现代女性轻松减肥的理想选择。

注意事项

建议患者在日常饮食中可以多补充维生素A的摄取，除此之外，患者在心态方面也要保持平和，避免过度的忧虑，以免对病症的恢复造成了影响。