煮毛豆的做法

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2016-01-25 15:31:42
概述

毛豆是个不错的食物的，夏天的时候，通常气温都是很高的，我们的人体很容易出汗的，往往是汗流浃背的，这时候我们往往会在空调屋里待着，或是在阴凉的地方待着的，出汗以后，随着汗液的流出，机体的一些钾元素也是会随之流出的，那么人们往往会出现乏力，食欲不振等等的症状表现的，而毛豆则是可以提供我们需要的钾元素的，那么煮毛豆的做法是什么？

步骤/方法：

1 煮毛豆的做法有很多种的，不同的地方煮毛豆的方法也是不一样的。在这里说下北方的煮毛豆的方法，首先要去买些新鲜的毛豆回来，清洗干净以后，要放到蒸锅里的，锅里放上没过毛豆的水。

2 然后再放上适量的食盐，微微咸一些为好的，这样毛豆是可以入味的，还有就是要放上几粒花椒就可以了，然后把锅放到火上，大火煮开，然后小火再煮一会儿，大概15分钟以后就也可以关火了。

3 这时候不建议要吃的，待上半个小时或是一个小时以后，再吃为好的，这是因为放置了一会的话，那么毛豆就会入味了，这样吃起来会比较好吃的，夏天人们的食欲也会被调动起来的。

注意事项

煮毛豆的做法是很多种方法的，南方和北方的做法是不尽相同的，建议在煮毛豆的时候，要选择新鲜的毛豆的，这样的毛豆含有的钾元素更丰富些。

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