煮花生的做法

概述

我们家有一块地，没法种玉米之类的粮食作物，只能种点花生了，可是种了花生后又吃不多，就这家送点那家送点，在自己家剩下点自己吃。可以炒着吃，煮着吃都很好吃，一开始还不太会煮花生，煮出来没有味道，然后就问了问我一个当厨师的亲戚，人家说了一下怎样煮花生，我总结了一下，下面我们就一起来看看，到底怎样的煮花生吧。

步骤/方法：

1 首先，我们要把花生泡上一天，好好的洗干净，洗去泥土，一定得洗干净了，洗干净后为了可以更好的入味，我们可以把每个花生都捏个小口，这虽然很是费劲的，但是很有必要的。

2 其次，就是我们要准备一些调味品，其实不用准备很多调料，盐，喜欢吃辣味的，放个辣椒就好。还可以放花椒了，桂皮了，芭蕉了，香叶了等等，这也要根据个人口味来放调料了。

3 最后，在锅里放水，放入调味品，搅拌下，把花生放进去。放的水稍微少了点，稍微没过一点合适。大火煮开后中火煮30分钟，然后关火焖半小时。煮好的花生锅里几乎没什么水就行了。

注意事项

煮好的花生不要放在太热的地方，最好不要放在20度～30度之间了，要不然过不了几天就会发霉，不但没法吃了，还会很浪费的，最好放冰箱里。