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2016-01-25 16:49:14很多人都非常的喜欢吃猪腰子,现在很多的一些小吃摊上面的猪腰子也非常的多,我们平时吃猪腰子的话,其实有非常多的讲究,因为猪腰子有很大的腥味所以我们平时一定要洗干净,可是猪腰子的洗法到底是怎样的,可能很多人都不会。因为去腥的洗法是非常的有讲究的。下面就让我来跟大家一起来看看介绍一下,讲一下我的经验和还有我的观点。
1 我们要洗猪腰子,首先将买来的猪腰子从中间位置切开,然后将白色的筋去掉。再把猪腰子切成小片或者小块然后放在水里面浸泡冲洗,这样的话就可以更好的去除大部分的腥味以及杂质。
2 然后我们将猪腰子用白酒来进行清洗,倒是小的一点点白酒,然后把猪腰子放入白酒当中,然后用手去进行捏挤,最后再放入清水当中清洗就可以了。我们也可以把主要的放在葱姜制成的子里面进行浸泡。
3 清洗猪腰子的方法其实非常的多的,主要是帮助猪腰子清除腥味。我们平时也可以经常的煮一些花椒水,然后把猪腰子放在里面进行浸泡,浸泡一段时间以后再用清水清洗干净,也能够去除腥味。
猪腰子富含非常多的蛋白质铁和维生素,能够帮助我们有补肾气通膀胱的作用,你能够帮助我们治疗肾虚腰痛,还有下肢水肿等一些疾病。
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