紫苏的功效与作用

概述

每天去菜市场买菜的朋友都知道，几乎是每一个卖菜的摊位都有紫苏叶在出售，就连小区的绿化带都有可能在种紫苏，这种植物种植起来也很容易，随便一种就可以成活了，众所周知，紫苏其实就是用来做调料的，比如说紫苏炒鸭肉等等，很多人都喜欢吃，也许很多人都想知道吃紫苏叶到底对身体好不好呢？下面我们一起来看一下紫苏的作用和功效吧。

步骤/方法：

1 据临床调查显示，有一面是紫色的紫苏叶含特别丰富的矿物质，这种矿物质是人体不可缺少的微量元素之一，植物中就有这样神奇的效果，就算是在泥土里生长也可以吸收到各种各样的对有体有益的微量元素。

2 同时紫苏叶里也含有在丰富的维生素，人体中的维生素在植物当中摄取到的可比起吃药片的效果好多了，还有紫苏叶中也含有丰富的蛋白质等等，这些是对人体有利的营养元素，所以吃一些可以维持人体的机能正常。

3 紫苏叶还可以起来缓解头痛的作用，如果是患有流行性感冒的人吃了紫苏叶就可以缓解头痛的症状，同时紫苏叶还可以发汗，这样就可以达到解热的目的和作用的，细心的人会发现很多的药物里都含有紫苏叶的这种成份。

注意事项

我们家里煮海鲜类等水产品的时候，如果放入紫苏叶去炒，还可以起到去除腥味的目的，不过孕妇本来就对气味敏感那么就不适合吃紫苏叶了。