红烧带鱼的做法

概述

带鱼是一种海洋的鱼类，这一种鱼类做成菜的时候肉嫩体肥，味道非常的鲜美，而且骨头也非常的细，很多怕吃的小孩子是可以吃的。经常的给孩子这些待遇能够提高孩子的营养，因为带鱼是非常营养价值高的，而且平时作为大美食，有非常多的一些做法，下面就让我来跟大家一起来介绍一下红烧带鱼的做法吧，以前跟我了解一下，分享我的一些经验。

步骤/方法：

1 要制作红烧带鱼首先我们要准备一条带鱼，一根大葱，5片姜，两瓣蒜，在准备盐料酒酱油生粉，然后再准备1万调油，然后将带鱼用生粉腌制15分钟。姜片切成片，把洋葱切成段。

2 制作红烧带鱼，我们将洗浴洗干净晾干，然后在锅里面下油，然后烧热，把鱼放下去煎中间翻一次，煎到两面金黄放到一边备用。然后再加一些适量的酒酱油醋，焖一下。然后再翻炒几下加水，开大火浓缩汤汁盛盘即可。

3 红烧带鱼是非常有营养价值的，带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，而且含有不饱和脂肪酸。具有降低胆固醇的作用，而且经常在吃带鱼的话也可以更好的辅助治疗白血病胃癌淋巴瘤，还具补五脏的功效。

注意事项

带鱼当中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于我们去，预防高血压，心肌梗死等心血管疾病，经常的吃带鱼也对我们的皮肤也是有润泽的作用功效的。