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2016-02-14 18:57:46螃蟹营养价值高,富含丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用,能增强人的身体体质,增加免疫力。不过尽管螃蟹的营养价值比较高,但是螃蟹的食用可是有些讲究的哦。食用螃蟹时,应当搭配些新鲜姜丝和食醋,不但味美,而且更营养健康。还有,螃蟹也有很多饮食和搭配的禁忌。如果乱吃,不仅达不到保养健康的作用,反而会引起不良反应甚至是食物中毒,导致腹痛腹泻等。
1 螃蟹不可与以下这些食物搭配食用。如红薯、蜂蜜、南瓜、橙子、梨、柿子、石榴、香瓜、西红柿、芹菜、花生、兔肉、荆芥、蜗牛、甲鱼。大家切记不要同食,不然食物相克,引起食物中毒就麻烦了。
2 吃蟹时和吃蟹后1小时内忌喝茶水。开水会冲淡胃酸,茶则会使蟹的某些成分凝固,不利于肠胃的消化吸收,甚至还会引起腹痛腹泻等不良反应。吃蟹后注意也不要吃冷饮冰水,这些性寒刺激的食物会导致腹泻。
3 尽管蟹的营养价值很高,但是我们也要注意,不能多吃。螃蟹性寒,并不适用于每个人养生保健,尤其是孕妇,多吃螃蟹甚至有可能会导致流产。还有,大家吃螃蟹时也要注意,死的螃蟹千万不能吃,对身体有很大的损害。
大家了解到吃螃蟹后,有哪些东西不能吃,一定要多注意,不要视为儿戏。像螃蟹这类食物很多,自身非常营养美味,但是却不宜多吃,还有很多相克的食物。
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