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2016-02-04 17:42:48山药的别名很多,也叫做淮山药、山芋、土薯等。山药的品种繁多,有褐色薯蓣、山薯、野山药、日本薯蓣等,山药耐寒性差,是一种多年生草本植物,功效很强大,做法不同,功效也是不尽相同的,山药具有一定的药用价值,还营养丰富。山药对心脏病,肿瘤还有类风湿等疾病都具有一定的防治作用。下面详细的介绍一下山药的功效与作用。
1 山药能益肾强阴,补脾肺;有研究表明,山药水提液可以抗关节炎,并且还可以消除尿蛋白,抑制突变细胞的作用。山药还有消渴生津的作用,可以缓解糖尿病引起的虚劳,口渴症状。
2 山药的保健功效也很强大,山药含有丰富的维生素,也含有多种氨基酸。它能够增强人体免疫力,延缓衰老,还可以防止动脉硬化。皮肤干燥的人食用山药还可以滋养皮肤,起到养颜的功效。
3 山药可以控制进食欲望,促进人体的新陈代谢,想减肥的女性也可以吃山药。山药还具有促进胃肠的消化和吸收的作用。在秋季多吃山药,可以防治腹泻和防感冒,是平补脾胃的好食品。
山药具有滋肾益精、降低血糖、治疗肺虚痰嗽久咳、强健机体等强大的功效,山药还可以抗肝昏迷,具有一定的镇静作用,但是肠胃积滞的人不能食用山药。
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