百香果的营养价值

概述

百香果也叫做鸡蛋果，是常见的一种草质藤本植物，是卵球形的。百香果有三种品种，分别是黄色鸡蛋果，紫色鸡蛋果，紫红色鸡蛋果。其营养价值很高，又美味，原产于南美州，香味奇特，能够散发出许多其他水果的香味，例如芒果、酸梅和香蕉等，百香果可以直接作为水果生食，也可以作为蔬菜，还能够入药。百香果的种子可以榨油，并且其油还可以食用。

步骤/方法：

1 百香果中含有很多种氨基酸以及丰富的蛋白质和微量元素，营养价值高，尤其是其维生素含量很高，因此又被称为水果中的维生素之王。百香果中丰富的维生素可以增强人体的抵抗力和促进儿童身体的生长。

2 百香果中还含有超纤维，而超纤维具有整肠健胃的作用，能够给人体起到清理和排毒的功效，此外，百香果还可以促进消化吸收，促进人体的新陈代谢;百香果中丰富的维生素还能够美容养颜。

3 百香果不仅具有很高的食用价值，还有一定的药用价值。百香果煎汤内服可以清肺润燥，对便秘有一定的治疗效果，还可能缓解关节痛，治疗咽喉干，哑等症状。百香果还具有镇静作用。

注意事项

百香果对很多疾病都具有一定的防止作用，它可以预防心血管疾病，防止精神抑郁，舒解神经紧张等，但是具有消化系统疾病的人应该要慎用。