鸡蛋不能和什么一起吃

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2016-01-29 19:08:17
概述

大家都知道鸡蛋对于我们的身体健康来说,是非常重要的,一提到有营养价值的东西,相信大家首先想到的就是我们的鸡蛋或者和鸡蛋有关系的食物了,这是很正常的事情,因为鸡蛋里面所含的一些营养元素和价值,真的也是非常高的。想要真正的把鸡蛋给利用好了,还得了解一下鸡蛋不能和什么在一起随便吃,不然真的会影响到我们的身体健康的。

步骤/方法:

1 有很多人喜欢喝一杯豆浆,再吃一个鸡蛋,但是这样子看起来是很营养的,但是实际上却是不正确的,因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,而降低人体对蛋白质的吸收。

2 柿子是很多人最喜欢吃的一种水果了,但是一般而言,一边吃柿子,一边再去吃鸡蛋,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的胃肠炎症状。鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。

3 喜欢吃兔肉的人们也要多多注意了,要知道鸡蛋也不可以和兔肉一起吃,这是因为兔肉属于味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻,所以大家千万要注意才可以呢。

注意事项

鸡蛋是一种很好的补品,经常食用鸡蛋可增强记忆力,还可保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老。有些物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用,所以要注意。

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