薏仁米的功效与作用及食用方法

概述

薏仁米可以说是老百姓日常生活中经常用的一种粗粮。但是在中医上他是一味非常有益于身体的良药。薏仁米的吃法有很多种。例如我们经常听说的薏仁米粥。前段时间我从老家带了一些薏仁米。但是苦于不知道怎么去食用它，所以就想问一下薏仁米除了可以做成薏仁米粥之外，还有其他什么样的作用与功效以及它的食用方法是怎样的？如果我们经常吃薏仁米或者大量的吃薏仁米，对于身体会造成一定的伤害吗？

步骤/方法：

1 对于薏仁米可能大家会比较熟悉，一点儿也不陌生，因为我们经常会吃到薏仁米粥，但其实我们是不可以大量的去吃薏仁米的，因为它是难于消化的。如果过多的食用薏仁米会对我们的胃肠道造成一定的负担。

2 薏仁米，如果做成粥的话，他对于一些油性皮肤的人来说无异于是一个福音，因同时薏仁米还具有养颜美容的功效。为它所具有的祛痘功效是非常强大的。例如我们可以做成薏仁米粥。所以对于皮肤不好的人，适量吃一些薏仁米是有益的。

3 薏仁米粥的食用方法是，选用莲子30克，芡实30克，薏仁米50克，桂圆肉十克，蜂蜜适量，先把莲子，芡实，薏仁米等用清水浸泡半个小时，然后再将桂圆肉一同放入锅中。然后用文火慢慢煮煮到烂熟了之后再加一些蜂蜜调味就可以食用了。

注意事项

对于薏仁米的注意事项我们需要了解的就是，虽然她是一个比较良好的补品，对于我们身体有一些益处。但是由于它难于消化会对我们的胃肠道造成负担，所以我们一定要适量吃薏仁米。