鸡蛋灌饼的做法

概述

相信每一个人在自己上学的时期，都有属于自己最喜欢吃的一种食物吧，像是我最喜欢吃的就是鸡蛋灌饼了，不管什么时候，只要可以吃上一个热腾腾的鸡蛋灌饼，那么我们的心情就是会非常好的，后来我也长大了，而且自己也会做饭了，所以说自己也学会做鸡蛋灌饼了，而且味道也是非常的好呢，接下来，我就和大家一起分享一些做鸡蛋灌饼的心得把。

步骤/方法：

1 想要把鸡蛋灌饼给做好，就一定要根据自己的口味先把一些食材准备好，这些准备工作都做完之后，就要把面粉和水调和好，放入少量葱姜末搅匀。家里面应该都有电饼铛，预热电饼铛后，倒在电饼铛底部少量花生油，然后搅匀的撒入面糊。

2 待面糊烤的快定型时倒上个鸡蛋，用筷子轻轻铺均匀，在这个过程当中，希望大家都可以专心一点，不然很容易就把面给弄糊了。接着就把电饼铛的盖子给盖上，然后好好的去烤制一会儿后，再用扁铲稍微翻动一下鸡蛋饼。

3 大概十分钟之后，我们的饼子就做好了，然后我们就可以根据自己的口味往里面加一些东西了。如果喜欢吃辣椒的话，还可以加一下辣椒。如果喜欢吃肉的话，还可以把一些肉给加进去，真的是效果非常的好呢。

注意事项

鸡蛋灌饼真的是很好吃的一种食物，希望每一个人都可以学会做这个饼子，这样子我们在平常吃饭的时候才不会觉得枯燥，真的很值得我们一学。