黑米的功效与作用及食用方法

概述

黑米是黑到加工而成的，而且属于糯米类是非常常见的一种长期培育形成的特色稻类，而且这将稻粒外观长椭圆形，而且稻子的壳，为灰褐色。黑米是非常的营养丰富的，而且平时作为药用还有平时吃也是非常有价值的。现在我们家庭上面经常的也会喝一些黑米粥，所以对我们来说并不是非常陌生，黑米的功效和作用以及食用方法有哪些，我来跟大家去看看。

步骤/方法：

1 黑米食物非常的营养价值高，富含蛋白质碳水化合物还有b族维生素维生素e还有非常多种微量元素，而且平时具有减轻血管脆性，防止血管破裂止血的功效，而且还具有一定的抗菌能力可以降低血压抑制癌细胞生长。

2 黑米这种食物具有改善心肌营养降低心肌耗氧量等功效的，而且平时也可以用来做药用，可以增强患者，的食欲也能够更好地治疗患者的身体虚弱，还可以治疗贫血的，这些期间里面如果脾胃虚弱的小孩子是要少吃的。

3 平时黑米的这种食物可以做成牛奶黑米粥还有八宝黑米粥，也可以做成黑米红豆粥还有黑米馒头，或者是红枣粥，而且还可以酿酒，而且黑米酒含有非常强的抗氧化能力，可以预防很多的一些退化性疾病。

注意事项

因为在雨中你是不容易消化的所以平时一定要煮熟，如果没有煮烂的话常常吃多了以后会引起急性肠胃炎，对一些消化功能比较弱的孩子是不应该吃的。