吃西红柿有什么好处

概述

小时候最喜欢吃的就是西红柿红红的酸酸甜甜的不知道吃了有什么好处只知道好吃，现在随着科技越来越发达西红柿的品种也有好多种，味道也很不错的。让我们选择又变成了很多，涵盖的维生素也是越来越多了平时生活中的好蔬菜好水果。随着生活条件好了人们所需要的对人身体有好处的维生素和元素都是不可缺少的。那么这么多年了我们平常吃的西红柿对我们人身有哪些好处呢？

步骤/方法：

1 西红柿它含有丰富的维生素Ａ、Ｂ、Ｃ，还有我们可以直接吸收的葡萄糖啊果糖啊，还有我们不可缺少的钙、磷、铁、硫、钾等矿物质元素，尤其还含有维生素Ｐ非常好。我们生食西红柿，既好吃，又不会维生素遭受破坏，可谓一举两得。

2 科学越来越发达了还发现西红柿中含有一种抗癌和抗衰老的物质，叫做谷胱甘肽。此外，还含有一种可抑制酪氨酸酶活性的物质，使沉着皮肤的色素减退或消失，保持皮肤的洁净，预防蝴蝶斑和老年斑的形成。所以西红柿又被称为美容佳蔬。

3 西红柿还可以有药性，西红柿平时吃一个就可以止渴了，胃胀可以消食，夏天吃可以清热解毒放到冰箱里冰一下最好了，有高血压的每天吃一个西红柿可以保持血压平稳不会升的那么快，还可以凉血平肝功效多。

注意事项

注意了像那些未成熟的西红柿含有大量的毒性物质“番茄碱”，多吃会发生中毒的现象，出现恶心、呕吐、流涎及全身疲乏等症状，严重者还会危及生命。所以不要吃那种青的西红柿。