胆囊结石能吃牛肉吗

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2015-12-25 21:47:04
概述

胆囊结石患者不宜多吃牛肉。胆囊结石所指的是发生在胆囊内的结石疾病，随着我们生活水平的提高，发病率逐步提升，胆囊结石的发生也跟年龄有关，随着年龄的增长，其发病率也越来越高，在女性中也比较常见，并且胆囊结石患者是由于平时的饮食习惯不良所导致的，所以这类患者一定要更注重饮食的调理，改善饮食习惯的改变对胆囊结石的治疗和预防都是有积极的作用的。

步骤/方法：

1 胆囊结石在饮食上是有限制的，尤其是要限制摄入高胆固醇，高糖分以及高脂肪的食物，而牛肉中含有的蛋白质和胆固醇的量是比较高的，所以，牛肉可以适量的吃，但不宜多吃的。

2 胆囊结石病人可以多吃一些瘦肉，豆制品，多吃一些具有降低胆固醇作用的食物，例如香菇、木耳、麦麸等，平时也要多吃一些富含维生素K以及维生素A的食物，例如花椰菜，胡萝卜等。

3 胆囊结石病人在饮食上也要避免吃一些辛辣刺激的调味料，尤其是辣椒粉，咖喱等，冰淇淋，奶油，巧克力等甜食也要控制；患者可以增加摄入钙和纤维素，减少摄入饱和的脂肪酸。

注意事项

胆结石病人要定期进餐，多参加运动，加强身体锻炼，劳逸结合，多放松心情，保持睡眠的充足，平时不要长时间的空腹，在睡觉之前可以增加一次小餐。

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