吃柿子的禁忌

概述

到了秋天，这个美丽的季节，就是吃柿子最好的季节。因为在秋天这个时候，柿子已经成熟，非常香甜。大家都知道，在柿子中含有非常丰富的维生素C，以及其他的一些营养元素。很多人喜欢吃柿子，但是关于柿子的功效与作用，喜欢吃柿子的朋友们，又了解多少呢？知道吃柿子有什么禁忌吗？柿子不能跟什么东西一起吃？现在我们来具体了解一下。

步骤/方法：

1 不能空腹吃柿子。如果空腹吃柿子，就会在胃酸的作用下，它们形成大大小小的硬块。若是这些硬块在胃中形成胃柿石，无法自然地排出来，那么就会造成消化道的梗阻，使腹部出现剧烈的疼痛，甚至还有呕血的症状。

2 不要吃柿子皮。因为柿子皮中含有鞣酸，它们绝大多数就集中在皮中。在柿子脱涩的时候，其中的鞣酸不可能全部都脱尽。如果连同柿子皮一起吃的话，就更容易形成胃柿石。这对身体的健康极为不利。

3 必须搭配合理。在中医学里，柿子和螃蟹都是属于寒性食物，因此不能一起吃。从现代医学的角度来看，蟹、鱼和虾等食物含有高蛋白，它们在鞣酸的作用下，很容易凝固成块，那就是胃柿石。

注意事项

吃柿子要适可而止。因为柿子中含有鞣酸，能与食物中的钙、锌、镁等矿物质一起形成某种化合物，并不能被人体吸收。这些营养素不能被充分地利用，因此经常多吃柿子，很容易导致这些矿物质缺乏。