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2014-11-20 3:25:00百合,薏米和绿豆都是煮制糖水时候所用的常见食材。百合具有润肺止咳,宁心安神的功效,而薏米则有健脾,渗湿,止泻,排脓的作用,绿豆可清热解毒,降火消暑。百合薏米绿豆粥具有十分显著的滋润和消暑效果,适合在夏天食用。
1 材料:薏米30克、绿豆20克、百合6克
2 将薏米,绿豆清洗干净,提前浸泡在锅内,将干百合放入清水中浸泡。将锅放入火上,大火烧开。改成小火再煮10分钟。煮到绿豆裂开时。加入百合,大火煮5分钟即可食用。
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