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2014-11-07 16:20:00面对日渐寒冷的气温,此时增强免疫力很重要,可以预防感冒等。牛肉炖萝卜就是一道能够增加免疫力的家常菜。最近在报纸上学的,分享给大家。
1 原料:牛肉500克、萝卜200克,料酒、盐、葱、姜、油适量。
2 做法:牛肉洗净切块,萝卜切块;将油锅烧热,倒入牛肉煸炒片刻,放入少许料酒炒出香味,盛出待用。砂锅中加入热水,放入葱、姜、料酒烧开,倒入牛肉煮20分钟,转小火炖至牛肉熟烂,加盐调味,放入萝卜块炖至入味,即可食用。
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