蚝油牛肉的家常做法

概述

牛肉的家常做法有哪些?牛肉的美味是公认的的，同时它还有很好的滋养健胃，滋补益气的效果，但是很多人发现在家里面很难做出最可口的牛肉，因此现在我就为大家推荐，牛肉的家常做法。

步骤/方法：

1 圆葱切丝，水里浸一下捞出。

2 牛肉卷室温稍微解冻。

3 牛肉卷和圆葱放一起，加入料酒。

4 加入生抽。

5 加1汤勺蚝油。

6 搅拌均匀腌渍10分钟。

7 大火，锅内烧开花生油。

8 转中小火，加蚝油炒一下。

9 转大火，加入腌制好的牛肉圆葱。

10 翻炒均匀后，加老抽。

11 炒至牛肉变色熟后，关火加黑胡椒粉出锅。

注意事项

很多人都觉得吃牛肉的时候，下馆子吃才可以享受它的美味，但实际上如果你掌握上面所介绍的这些家常牛肉的做法，一样可以享受到牛肉不一样的美味，当然也就可以让你的家人刮目相看了。