来看看吃草莓的养生作用

概述

虽然说春天是草莓上市的季节，但是现在科技发达了，不论是哪个季节都可以吃到新鲜的草莓，这不得不说对我们的健康饮食带来了极大的帮助。说到草莓大家肯定想到草莓酸酸甜甜的味道，那么除了美味之外，吃草莓有什么功效吗?

步骤/方法：

1 抗癌。草莓富含维生素C等营养物质，有助于抗击乳腺癌、食管癌和子宫颈癌及胃癌等癌症。草莓中还含有花青素和栎精。这些黄酮类物质可抑制结肠癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、舌癌和肝癌癌细胞的活动。

2 护心。哈佛大学公共卫生学院一项新研究发现，经常吃草莓有助于降低血脂和血管炎症危险。草莓中还含有有益心脏健康的叶酸。多项研究发现，体内叶酸水平低的人得致命冠心病危险会增加。

3 助消化。1杯草莓(约合150克)的膳食纤维含量可满足成年人日推荐量的15%。膳食纤维有益消化及改善消化道健康。

4 护眼。《眼科学档案》杂志刊登一项研究发现，每天吃3—5份草莓(每份80克)可以使老年黄斑病变危险降低36%。

5 护关节。《风湿病年鉴》杂志刊登一项研究发现，大量摄入富含维生素C食物的人罹患多发性关节炎的危险降低3倍。

6 护脑。美国农业部抗衰老人体营养研究中心最新研究表明，草莓可以防止与年龄有关的认知能力衰退。

7 洁齿。将1个草莓捣碎加半茶匙烘焙苏打搅成糊状，将混合物涂抹在牙齿上，保持5分钟，然后漱口刷牙，并用牙线清洁牙缝。混合物中的苹果酸有助于去除牙齿色斑，让牙齿更洁白。

8 让身体灵活。美国哈佛大学医学院一项研究发现，常吃草莓可提高身体灵活度，防止罹患帕金森氏症，这是因为草莓中富含黄酮类抗氧化剂花色苷。

注意事项

吃草莓还是需要注意一些事项的，首先，大家要知道草莓和钙剂一同食用的话就很容易形成结石。其次，肠胃功能不好的人千万不要吃太多的草莓，如果草莓是畸形的，那么最好也不要吃，因为畸形的草莓一般都是在种植的时候乱用激素导致的。