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2015-04-16 16:50:00芹菜是我们日常生活中常见的一种食材,具有很多的功效,其中最广为人知的就是它的降血压的功能。但是其实,芹菜除了上述的几种功效以外,还具有以下的六种功效。下面我就为大家详细的介绍一下芹菜的食疗价值。
1 芹菜中含有较多的黄酮类化合物,尤以叶中含量丰富,具有降血压、降血脂、保护心血管和增强机体免疫力的作用。
2 经常吃些芹菜,对于补充身体所需要的营养,维持正常的生理机能,增强人体抵抗力,都大有益处。尤其是在寒冷干燥的天气,人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适,经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。
3 肝火过旺、皮肤粗糙者及经常失眠、头痛的人可适当多吃些芹菜。
4 芹菜含有挥发性的芳香油,香味诱人,吃芹菜对增进食欲,帮助消化、吸收大有好处。
5 芹菜含有丰富的纤维,有较强的清肠作用,能带走肠内有害于人体的物质,甚至使致癌成分排出体外。所以,芹菜被当做是减肥、美容的佳品。
6 由于芹菜富含矿物质,所以处于生长发育期的少年儿童以及孕妇、正在哺乳期的妇女,更宜多吃芹菜,以增加体内的钙和铁。
如果你感觉自己的身体有上述的不适的症状的话,那么你可以考虑通过饮食来解决这个问题,例如吃一些芹菜。在生活中我们需要注意我们的饮食健康,这样才能够保持我们的身体健康,身体才能棒棒哒。
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