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2015-03-27 23:52:00红糖和白糖都是人们平常常用的一种健康饮食。都是甜食,两者的功效那一种功效更佳呢?今天,我们给大家详细的分析下红糖和白糖的营养价值,到底孰高孰低,相信看过我们的介绍后,大家心里都会有答案。
1 红糖的含钙量是白糖的十倍。红糖的含钙量是白糖的10倍,含葡萄糖量是白糖的22倍,含铁量是白糖的3.6倍。红糖还含有人体生长发育必不可少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。
2 红糖还是妇女服用的良药,产后的妇女每天食用适量的红糖,不仅可以增加身体需要的多种营养,而且还补血、益气之功效。另外,食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化淤生新之功效。
3 红糖是生产白糖剩下的产品,保留的营养素虽然较多,可是内含有一些杂质。因此,食用红糖要得法,不要直接食用,最好是烧成红糖水饮用。食红糖每次要适量,以免量过多影响食欲和胃肠道的消化吸收。
白糖和红糖,都是从甜菜和甘蔗里面提取出来的,统称为蔗糖。两种糖类在口感上相差无几,但是由于白糖是由红糖提炼而成的,因此在精细程度上要优于红糖,但是也正因为白糖比红糖要多一重提取步骤,所以在营养成分方面要稍微逊色于红糖。同样是糖,红糖的作用效果更广,所以以后在选择糖的时候,大家还是选红糖吧。这样对大家的健康更有益处。而且我们友情提示,糖类食物千万不要吃的太多了。
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