预防动脉硬化吃什么

概述

动脉硬化是动脉血管的一种非炎症性的病变，它一般随着年龄的增加，血管逐渐的老化，发病率也越来越高，所以说这种疾病偏爱中老年人，其实人们平时只要在饮食上多注意一下，少吃肉类，多吃蔬菜类和五谷杂粮，就可以控制这种疾病，使它不发生或者晚发生，在日常的饮食中，保证身体摄入的热量和消耗的热量保持相互平衡，并且把这种平衡保持在标准体重的范围之内，就能够控制这种疾病。

步骤/方法：

1 如果体重超标的话，这时就不仅仅要减少热量的摄入，还应该增加体力劳动，以消耗多摄入的能量。平时的饮食中一定要减少食物中的动物脂肪和蛋白质的摄入量，每次进餐都应严格控制肉类食物，因为即使是瘦肉汤含有的动物脂肪也比较高

2 预防动脉硬化，平时一定不要吃鸡皮，因为鸡皮所含的脂肪比例比别的都要高，一星期内吃猪肉不要超过3次。其余的肉类可以吃些鸡肉或鱼肉，因为这些肉类含的不饱和脂肪酸比较多，所含的饱和脂肪酸少于猪肉。

3 平时要想预防动脉硬化，在饮食中一定要多吃蔬菜水果，以及各类谷类，因为他们含有大量的碳水化合物，可以人体提供足够的能量，这些食物它含有人体所需要的全部营养成分，尤其是糙米含的纤维素比较多，同时还能够给人体增加饱腹感。

注意事项

平时吃饭要注意有规律性，定时订餐，最好不要吃零食，如果非要吃的话，可以吃些苹果，生红萝卜，饼干或者其他含脂肪很少的食品，利于身体的健康少生疾病。