脑梗死病人饮食注意什么

概述

我大伯今年已经六十一岁了，差不多半年前的一个下午下午，左边上下肢体出现麻木两次，视物不聚焦，模糊不清，间隔半小时左右。2月16号早左边上下肢体又出现麻木，走路不稳，视物模糊。遂住进章丘市人民医院进行输液和口服药物治疗。期间病情没有缓解反而加重，表现为左上下肢体继续麻、胀，肢体不灵活，灵敏度下降，那到底脑梗死病人饮食注意什么？

步骤/方法：

1 建议患者在日常饮食中首先需要限制脂肪量的摄入，并且每日的饮食中一定要减少总的脂肪量，减少动物烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油等。而每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。

2 此外，患者还可以适当的增加一些蛋白质，由于患者正常的饮食中脂肪量已经下降了，那么就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。

3 最后，患者还需要注意烹调的用料，这样可以促进患者的食欲，建议患者在烹调时可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收。

注意事项

建议患者在日常生活中一定要保持良好的心态，避免精神方面过度紧张和生气，除此之外，生活规律，加强锻炼，限制烟酒及刺激性食物（辣椒、生葱、生蒜等），多吃新鲜的蔬菜和水果。