河虾的功效和饮食禁忌

概述

河虾是一种营养价值十分高的食物，常广泛分布于我国的江河湖海，是一种常见的虾类，尤其它通体都是青色的，所以说人们又常常叫它做青虾，它是一种优质的淡水虾类，它的肉质松软可口，肉质鲜嫩，最大的优点就是高蛋白质还有低脂肪，所以说大部分的消费者都十分的青睐，但是河虾的价格比较昂贵市场需求量比较多，所以说人们常吃的河虾有很多都是人工养殖的。

步骤/方法：

1 河虾的功效有很多，比较容易消化，尤其是大病初愈的人可以多吃一些河虾来补充营养，这可以促进疾病的好转，是调养的佳品，而且河虾对孕妇来说可以起到通乳的作用，对小儿也十分有营养。

2 河虾当中含有丰富的钙物质还有镁元素，镁可以对心脏起到非常好的调节作用，对于心血管疾病的患者有非常好的缓解作用，而且它还可以用来预防多种的疾病，比如说心肌梗死、动脉粥样硬化等等。

3 河虾虽说营养价值高，但是也是具有饮食禁忌的，河虾是不能和某些水果一起吃的，比如说葡萄、石榴、柿子的水果都不能同吃，因为不仅会降低蛋白质的含量还会造成胃部的不适，比如说呕吐、头晕等。

注意事项

对于河虾的挑选也是十分重要的，颜色发红、身子比较软的河虾就不能吃，还有腐败变质的河虾也不能吃，平时食用河虾的时候应该吧虾背上的虾线给挑走。