吃人参果的禁忌

概述

人参果原名香瓜茄，人参果本身富含钙和维生素C、钼、钴、硒等十几种人体所需的微量元素，富含蛋白质、维生素与矿物元素，它具有保健功效，能防治高血压、肥胖病、冠心病、癌症。那么看来人参果对大家来说并不陌生，它是一种蔬菜类的水果，既能生吃也能做菜吃，那么你们知道吃人参果的禁忌有什么吗?吃人参果我们都要注意些什么呢？

步骤/方法：

1 人参果含糖量的高低，甜味人参果口感好.同然受人青睐：但商品货架上的许多无糖食品，也颇畅销而且当前我国有许多人如糖尿病患者等不宜多吃甜味人参果.而应常吃低糖人参果。

2 人参果富含营养，孕妇也是可以适量吃。不过需注意少吃高糖的人参果，而选用低糖的。因为普通的人参果因含糖量低，口味不大好，所以一些人培育出了含糖量高的新品种人参果，但不提倡食用。

3 我们可以熬人参果营养粥来喝，人参果与精米或小米来按照一定的比例，再配上一些红枣，葡萄干、枸杞、莲子、桂圆肉等少许一同煮至40分钟(最好用高压锅做合适)既可食用。 

注意事项

我们知道人参果有高糖和低糖之分，作为糖尿病人应吃低糖人参果，不宜多吃甜味人参果，可以将人参果做一些营养的汤或粥，来给自己增加营养。平时保持愉快的心情，适量的运动。