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2015-11-05 16:23:45医生你好,我是一名学生,现在正在上大学,现在已经上大一了,我是一名医学生所以,对于平时的一些养生比较感兴趣,我知道有一种鸡蛋叫做土鸡蛋,我的奶奶经常会买土鸡蛋说这种鸡蛋是对身体非常好的,比一般的鸡蛋营养价值更高,但是我有一些疑惑不解所以想要在这里问一下,土鸡蛋的营养价值都有什么希望医生能为我回答一下谢谢
1 土鸡蛋是由土鸡在自然环境中生长呼吸了新鲜的空气,所以生出来的鸡蛋也是天然的食品品质会比一般的鸡蛋要好。土鸡的产蛋量一般很少水分含量也比较少,所含有的脂肪酸和磷脂也要更高一些,
2 这两种物质可以促进胆固醇的代谢,能够预防心血管疾病,所以长期坚持吃可以预防各种心血管疾病心脏病。土鸡蛋中微量元素含量要比较高,可以补充人体所需的各种元素。可以将土鸡蛋蒸成鸡蛋糕,煮成蛋花汤,适合被儿童吸收消化,能够起到蛋白质的收紧作用,
3 但是一定要注意茶叶蛋一定要少吃茶叶是有酸化作用的,对于胃肠是有刺激的,孩子和老人每天吃一个就可以了青少年和成人每天吃两个比较合适,不要吃得过多,鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质,
每天补充这些优质蛋白质能够增强人的身体抵抗能力,让人变得更加健康,每天喂孩子吃一颗土鸡蛋,能够增强孩子的抵抗能力让孩子少得各种疾病
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