懵懂的兔子 分享 A-100%A+
2015-11-04 17:40:09上一次,我们一家去一个饭店吃饭,女儿突然想吃鱼,店老板推荐了一种鱼,叫做嘎鱼,当时我们没有吃过,就点了。端上来之后,发现做得很美味,这种鱼肉质特别细嫩,吃起来很香,也没有鱼的腥味。后来我们就常常去吃这道菜,我去后厨看了,觉得它有点像鲇鱼,可是又不是鲇鱼。请问:嘎鱼是一种什么样的鱼?这种鱼有什么营养价值呢?
1 首先,嘎鱼学名叫黄颡鱼,老百姓最喜欢称它为小肉滚鱼,这是一种南方的鱼类。它的生长速度比较快,并且肉质比较细嫩鲜美,受到很多食客的喜爱,现在有很多的养殖场也在养殖嘎鱼。
2 其次,嘎鱼是一种营养特别丰富的鱼类,它的鱼肉里富含蛋白质,并且含有大量的微量元素铜,可以调节人体的内分泌,提高人体免疫力,有利于人体的生长发育,还可以维持人体的酸碱平衡。
3 另外,嘎鱼的做法有很多种,可以清蒸,可以油炸,也可以炖着吃。不论哪种吃法,对它自身的营养损害都不会很大。不过最好的是清蒸,清蒸无论是对嘎鱼,还是对于其它鱼类,都不会损失太多的营养。
鱼肉相对于鸡鸭和猪牛羊肉来说,脂肪含量比较少,而微量元素比较多,所以人们在生活中一定要多吃鱼肉,特别是对于生长发育期的少年来说,鱼肉有健脑的功效。
在古代都是以肥美的,就比如杨贵妃就是胖胖的,而受到了宠爱。而现在人们都以瘦为美,尤其是现在天气越来越热,很多人都把肉肉露...
身体肥胖或者身体免疫力低下,对健康会有不同的影响,也可能会导致患者出现了紧张焦虑的现象,甚至会导致一些慢性疾病的产生,所...
发烧的现象最好应该多吃一些营养丰富的食物,适当吃些蔬菜和水果,对健康是非常好的,如果孩子出现了发高烧的症状,最好应该少吃...
柿子的营养价值比较高,吃完柿子之后最好应该及时漱口,可以有效的预防蛀牙的产生,对人的健康也是非常好的,避免出现了明显的身...
柿子是很多人都喜欢吃的一种水果,而且柿子的口感是非常好的,很多人都喜欢吃,少吃一些柿子不会产生不良的影响,虽然吃的是一种...
柿子是很多人都喜欢吃的一种水果,而且营养价值是非常高的,适当的吃些柿子不会产生不良的影响,所以不要有太大的心理压力,平时...